COOKIES FERRERO ROCHER 140 g manteiga 125 g açúcar 125 g açúcar amarelo 1 ovo 230 g farinha 25 g cacau 1 c. chá fermento 1/2 c. chá bicarbonato 1 pitada sal 100 g chocolate leite 100 g avelãs + q.b. Nutella q.b. Forno: 180ºC- cerca de 12 minutos Rende: 16 a 18...
BACCI DI DAMA DE PISTÁCIO 200 g pistácios 175 g açúcar 200 g farinha 200 g manteiga 2 gemas 100 g chocolate branco Forno: 170ºC- cerca de 20 minutos. Rende 40 a 45 biscoitos (já casados). A massa pode ser refrigerada e congelada. Os biscoitos aguentam , bem...
TOUCINHO DO CÉU NA TRAVESSA 250 g amêndoas 400 g açúcar 200 g água 150 g doce de gila/chila 1 c. sopa vinho do Porto 15 gemas 3 ovos 1 pitada de sal (no vídeo não referi mas o sal junta-se no tacho depois dos ovos) açúcar em pó q.b. + canela q.b. para decorar...
SALAME RAFFAELLO 300 g chocolate branco 100 ml natas 50 g manteiga 50 g coco ralado + q.b. para cobrir 100 g amêndoas torradas 200 g bolacha maria 1 pitada de sal Bombons q.b. (opcional) SALAME FERRERO ROCHER 300 g chocolate de leite 150 ml natas 50 g manteiga...
PUDIM DE BOLO-RAINHA 3 ovos 600 g leite condensado 600 ml leite 1/2 c. chá canela 1 limão (raspa) 1 laranja (raspa) 2 c. sopa vinho do Porto 150 g bolo-rainha Caramelo: 100 g açúcar 50 ml água Para decorar: Frutos secos q.b. (opcional) Forma: 22 cm Forno: 170ºC...
