BOLO MÁRMORE DE ABÓBORA E CHOCOLATE
300 g abóbora
250 g farinha
4 ovos
300 g açúcar amarelo
200 ml óleo
1 c. chá fermento
1 pitada sal
1 c. chá canela
1 c. sopa cacau em pó

Forno: 180ºC- 35 a 40 minutos
Forma: 25 cm

QUEQUES DE OUTONO
100 g manteiga
100 g açúcar mascavado
1 ovo
125 g farinha
50 ml leite
1 c. chá fermento
1 maçã
50 g nozes pecan
1/2 c. chá canela
1/4 c. chá gengibre

Forno: 180ªC- 20 a 25 minutos
Rende: cerca de 8 queques

BISCOITOS DE AZEITE, AMÊNDOA E LARANJA
2 ovos
100 g açúcar
50 ml azeite
225 g farinha
50 g farinha de amêndoa
1 laranja (raspas)
Amêndoas laminadas q.b. (opcional)

Forno: 180ºC- cerca de 15/20 minutos

GRANOLA DE TARTE DE MAÇÃ
200 g aveia
50 ml óleo de coco
50 g mel
50 g coco ralado
50 g maçã desidratada
1 c. chá canela
50 g nozes pecan
50 g bolachas
1/2 c. chá baunilha
1 pitada sal

Forno: 170ºC- cerca de 20 minutos

TARTELETES DE AMÊNDOA

Massa:
150 g manteiga
100 g açúcar
1 ovo
250 g farinha
1 limão (raspas)
1/2 c. chá baunilha
1 pitada sal

Recheio:
150 g manteiga
150 g açúcar
75 ml leite
225 g amêndoa palitada

Forno: 180ºC- cerca de 15 minutos + 12-15 minutos
Formas: 10 cm
Rende: 12 tarteletes

CHEESECAKE ZEBRA

Base:
200 g bolachas (usei Digestivas)
80 g manteiga
1 c. sopa cacau

Creme:
300 g queijo creme
300 ml natas
75 g açúcar em pó
100 g chocolate
50 ml leite
1 c. chá baunilha
3 folhas gelatina

Cobertura:
50 g chocolate
25 g manteiga

Forma: 20 cm

BISCOITOS CROCANTES DE COCO
100 g manteiga
150 g açúcar em pó
1 ovo
100 g farinha
100 g coco ralado
1/4 c. chá fermento

Forno: 170ªC- cerca de 15 minutos