Queques de Outono (maçã, nozes e especiarias)

QUEQUES DE OUTONO
100 g manteiga
100 g açúcar mascavado
1 ovo
125 g farinha
50 ml leite
1 c. chá fermento
1 maçã
50 g nozes pecan
1/2 c. chá canela
1/4 c. chá gengibre

Forno: 180ªC- 20 a 25 minutos
Rende: cerca de 8 queques