TARTELETES DE AMÊNDOA

Massa:
150 g manteiga
100 g açúcar
1 ovo
250 g farinha
1 limão (raspas)
1/2 c. chá baunilha
1 pitada sal

Recheio:
150 g manteiga
150 g açúcar
75 ml leite
225 g amêndoa palitada

Forno: 180ºC- cerca de 15 minutos + 12-15 minutos
Formas: 10 cm
Rende: 12 tarteletes