ROCKY ROAD DE NATAL 300 g chocolate (usei 200 g de leite + 100 g negro) 50 g marshmallows 50 g nozes 50 g pistácios 50 g bolachas speculoos 25 g arandos 1 c. chá canela 1 pitada sal Forma: 20×10...
BOLO DE BOLACHA DE PISTÁCIO NA LATA Creme: 400 ml natas 100 g açúcar 200 g queijo creme 100 g creme de pistácio (ou 50 g miolo pistácio) 100 g miolo pistácio Bolachas: 300 g bolachas de manteiga Café frio q.b. (cerca de 150 ml) Finalizar: Pistácio picados...
MASSA: 200 g açúcar em pó 400 g manteiga 600 g farinha açúcar q.b. para “panar” Limão e tomilho: 1 limão pequeno 1 c. sopa folhas de tomilho Pistácio: 50 g miolo pistácio Baunilha: 1 c. chá baunilha 1 c. chá farinha Gengibre: 1 c. chá gengibre em pó...
TARTE DE FRUTOS SECOS CARAMELIZADOS E CANELA Base: 150 gr manteiga 1 ovo 125 gr açúcar amarelo 150 gr farinha 100 gr farinha amêndoa 25 ml leite 1/2 c. sopa canela Cobertura: 100 gr manteiga 100 gr açúcar 50 ml leite 50 g amêndoas 50 g nozes 50 g avelãs 50 g...
CRUNCH CAKE DE SPECULOOS Bolo: 125 g iogurte (natural) 100 ml óleo 200 g açúcar 3 ovos 150 g farinha 30 g cacau 1 c. chá fermento 1 pitada sal Calda: 100 g açúcar 100 ml água 1 c. sopa cacau 1 c. chá canela Recheio: 300 g creme de speculoos (ou q.b.) Cobertura:...
CHEESECAKE PUMPKIN SPICE Base: 200 g bolachas de canela 90 g manteiga Creme: 300 g queijo creme 300 ml natas 75 g açúcar em pó 3 folhas de gelatina 150 g puré de abóbora 2 c. chá especiarias pumpkin spice* 1 c. chá baunilha Chantilly: 100 ml natas 50 g queijo...