CHEESECAKE PUMPKIN SPICE
Base:
200 g bolachas de canela
90 g manteiga
Creme:
300 g queijo creme
300 ml natas
75 g açúcar em pó
3 folhas de gelatina
150 g puré de abóbora
2 c. chá especiarias pumpkin spice*
1 c. chá baunilha
Chantilly:
100 ml natas
50 g queijo creme
15 g açúcar
Forma: 20 cm
*Mistura de especiarias Pumpkin Spice:
4 c. chá canela
2 c. chá gengibre
1 c. chá cravinho
1 c. chá noz moscada
1 c. chá pimenta da jamaica