Bolo de banana mármore

  BOLO DE BANANA MÁRMORE – 200 gr açúcar – 1 iogurte natural ou grego natural (125 gr) – 50 ml óleo – 2 bananas maduras (220-240 gr sem casca) – 220 gr farinha – 2 c. chá fermento – 2 ovos – 1 1/2 c. sopa cacau em...

Bolo de manteiga caramelizada e nozes pecan

  Este vídeo é retirado das stories do Instagram por isso está na vertical. BOLO DE MANTEIGA CARAMELIZADA E NOZES PECAN – 115 gr manteiga – 150 gr farinha – 3/4 c. chá fermento – 50 gr nozes pecan – 55 gr açúcar – 40 gr açúcar...

Cheesecake de salame de chocolate

  CHEESECAKE DE SALAME DE CHOCOLATE Salame: – 250 gr bolacha maria – 250 gr chocolate (usei metade negro e metade de leite) – 200 ml natas – 50 gr manteiga Cheesecake: – 200 ml natas – 200 gr queijo creme (tipo Philadelphia)...

Baba de Moça- Creme de ovos e coco

  BABA DE MOÇA 8 gemas 200 ml leite coco 150 ml água 250 gr açúcar 20 gr amido de milho 25 gr manteiga Fazer uma calda em ponto de pérola forte (107ºC) com a água e açúcar. Misturar o amido, leite de coco e gemas com a calda ligeiramente arrefecida. Retornar ao...