Bolo de citrinos

BOLO DE CITRINOS• 125 gr iogurte natural • 100 ml óleo vegetal • 200 gr açúcar • 3 ovos • 180 gr farinha • 1 c. chá fermento • 1/2 laranja (raspas) • 1/2 limão (raspas) • 1 lima (raspas)Misture o açúcar com as raspas dos citrinos. Junte as gemas e bata. Incorpore o...

Pudim de leite condensado

PUDIM DE LEITE CONDENSADO• 1 lata de leite condensado • 500 ml de leit • 4 ovos • 1 colher de chá de pasta/ extracto de baunilhaPara o caramelo:• 200 g de açúcar • 50 ml de águaPré-aqueça o forno a 180ºC. Para o caramelo levando ao lume o açúcar com a água. Mexa para...

Tarte de Grão

TARTE DE GRÃO• 250 gr açúcar amarelo • 2 c. de sopa de farinha • 150 gr grão cozido (usei de frasco) • 25 gr manteiga • 2 ovos • 3 gemas • ½ limão • ½ colher de chá de canela • Açúcar em pó e farinha q.b. (para polvilhar) • 1 receita de massa de tarte* (ou...

Snickerdoodles- Cookies de canela

SNICKERDOODLES- 100 gr manteiga – 150 gr açúcar – 1 ovo – 225 gr farinha – 1 c. chá baunilha – 1/2 c. chá fermento – 1/4 c. chá bicarbonato – Mistura de açúcar e canela*Bater a manteiga amolecida com o açúcar. Juntar o ovo e a...

Pizza doce

PIZZA DOCE- 1 receita de massa de tarte* – Nutella (ou outro creme) q.b. – Bananas, amêndoas tostadas, framboesas, raspas de chocolate (ou outros frutos) q.b.Esticar a massa num formato redondo com cerca de 0,5 cm de espessura e colocar num tabuleiro. Com...

Cheesecake de Speculoos (bolachas de especiarias)

CHEESECAKE DE SPECULOOS- 150 gr bolachas speculoos – 60 gr manteiga – 200 gr queijo creme – 200 ml natas – 25 gr açúcar em pó – 2 folhas de gelatina – 200 gr pasta de speculoosPara a base: Triturar as bolachas e misturar a manteiga...