Massa de Tarte- Técnicas Básicas de Pastelaria #6

Quando comemos uma tarte todo o conjunto deve ser saboroso e não só o recheio. Esta receita é ideal para tartes doces! A massa fica crocante, amanteigada e as fatias mantêm o formato e não se esfarelam ao cortar.MASSA DE TARTE DOCE- 250 gr de farinha sem fermento- 150...