MÃOS SANGRENTAS – 1 receita de massa de tarte* – compota/ doce de framboesa q.b. (ou de outro sabor) – amêndoas (ou outros frutos secos) q.b.- opcional Esticar a massa até ter 4-5 mm de espessura e cortar as mãos. rechear com o doce e unir...
BOLO TRILACHA BASE BOLACHA: 150 gr bolachas maria 70 gr manteiga Triturar as bolachas e derreter a manteiga. Misturar bem e pressionar numa forma de cheesecake (usei de 16 cm). SALAME: 125 gr bolacha maria 150 gr chocolate (a gosto: negro, leite ou uma mistura...
MUFFINS DE MAÇÃ, CANELA E CRUMBLE 1 ovo 125 gr açúcar amarelo 100 ml leite 1-2 maçãs* 1 c. chá canela 1 c. chá fermento 50 gr manteiga 175 gr farinha Bater a manteiga amolecida com o açúcar, integrar o ovo e por fim a farinha misturada com a canela e o...
BOLO TECOLAMECO • 400 g de açúcar • 200 ml de água • 250 g de farinha de amêndoa • 25 g de manteiga • 10 gemas • 2 ovos • ½ colher de chá de canela • 1 pitada de sal • Açúcar em pó q.b. Num tacho coloque o açúcar e água e mexa para dissolver o açúcar. Leve ao...
CHEESECAKE ON A STICK – 8 fatias de cheesecake – 200 gr chocolate – 50 gr óleo de coco Mergulhar as fatias de cheesecake congeladas no chocolate e óleo de coco...
PETIT-FOUR DE AMÊNDOA – 100-110 gr claras (cerca de 3 de ovos L) – 250 gr açúcar em pó – 250 gr farinha de amêndoa – 1/2 limão (opcional)- raspa Misturar a amêndoa com o açúcar peneirado e a raspa de limão. Adicionar as claras pouco a pouco até...
