Torta de cenoura

  TORTA DE CENOURA 370-400 g cenouras (cerca de 4 médias) 300 g açúcar 4 ovos 100 g farinha 1 limão (raspa)- ou laranja Forno: 180 ºC- cerca de 20 minutos Tabuleiro: 20×30...

Tarte tatin de maçã

  TARTE TATIN 4-5 maçãs 50 g manteiga 50 g açúcar 1 c. chá canela 1 disco de massa folhada Forno: 180ºC- cerca de 20 minutos Tarteira: 22-23...

Bolo de aniversário de chocolate e noz

  BOLO DE CHOCOLATE E NOZ Massa: 2 ovos 150 g açúcar 75 ml óleo 125 g farinha 25 g cacau 1/2 c. chá fermento 75 ml água Creme: 200 g leite condensado 200 ml natas 100 g chocolate 1 pitada de sal 100 g nozes +q.b. (decorar) Calda (opcional): 50 ml água 50 g açúcar...

Serradura de fim-de-ano (chocolate, doce de leite e speculoos)

  SERRADURA DE FIM-DE-ANO Mousse: 100 g chocolate 200 ml natas (100 ml + 100 ml) Creme de doce de leite: 250 g mascarpone 250 g doce de leite (ou leite condensado cozido) 1 pitada de flor de sal (ou sal fino) Para finalizar: 150 g bolachas speculoos (ou outras-...