As minhas bolachas espanholas preferidas!PERRUNILLAS- 250 gr banha- 150 gr açúcar- 1 ovo- 500 gr farinha- ½ c. chá bicarbonato de sódio- 1 c. chá canela- 1 limão (raspas)- 60 ml de licor de anis (4 c. sopa)- Açúcar para polvilhar q.b.Misturar a banha ligeiramente...
Dos meus cookies preferidos, com um sabor e textura viciantes!COOKIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM (Peanut butter cookies)- 100 gr manteiga- 150 gr manteiga de amendoim (lisa ou com pedaços)- 100 gr açúcar- 75 gr açúcar amarelo (mascavo)- 1 ovo- 1 pitada de sal- ½ colher...
Brigadeiro já é bom, mas comido entre duas bolachas fica ainda melhor!SANDWICH DE BRIGADEIRO- 1 lata de leite condensado- 2 colheres de sopa de chocolate em pó- 1 colher de sopa de manteiga- Bolachas a gosto q.b.- Granulado de chocolate q.b.Faça o brigadeiro: numa...
Bolachas com uma textura macia que se desfaz na boca com um toque de compota e chocolate.HÚNGAROS- 3 gemas cozidas- 75 gr açúcar em pó- 100 gr manteiga (margarina não é manteiga)- 150 gr farinha (tipo 55, sem fermento)- 50 gr amido de milhoCobertura e recheio:- 80 gr...
Os melhores cookies do mundo e um vídeo com mais de 4 anos para celebrar os 100 vídeos do canal!COOKIES COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE- 140 gr manteiga- 110 gr açúcar- 140 gr açúcar amarelo (mascavo)- 1 ovo- 1 colher chá baunilha (essência ou extracto)- 250 gr farinha...
Estas bolachas francesas são crocantes, muito amanteigadas e derretem na boca!PETIT-BEURRE- 200 g farinha (sem fermento)- 135 g manteiga (com ou sem sal- margarina não é manteiga)- 65 g açúcar em pó- 1/4 colher chá extracto/ essência de baunilhaMisturar a manteiga que...
