BOLO DE AMÊNDOA COM CROSTA CROCANTE
100 g manteiga
200 g açúcar
3 ovos
125 g iogurte (natural ou grego)
125 g farinha
100 g farinha de amêndoa
1/2 c. sopa fermento
50 g amêndoa palitada
Açúcar e açúcar em pó q.b. para polvilhar
Forno: 180ºC- cerca de 45 minutos
Forma: 20 cm