SHORTBREAD DE CHOCOLATE
125 g açúcar em pó
275 g farinha
25 g cacau
200 g manteiga
Chocolate negro q.b.
Chocolate branco q.b.
Forno: 170ºC- 15 a 20 minutos.
Rende cerca de 40 biscoitos.
A massa pode ser refrigerada e congelada.
Os biscoitos aguentam , bem fechados, cerca de 2-3 semanas.