SALAME DE GINGERBREAD
300 g chocolate branco
100 g chocolate de leite
125 ml natas
50 g manteiga
1/2 c. sopa canela
1/2 c. chá gengibre
Bolachas gingerbread*
Cobertura de chocolate:
150 g chocolate branco
100 g chocolate de leite
*MASSA DE GINGERBREAD
300 g farinha
1 c. chá bicarbonato
1 pitada sal
1 c. chá gengibre
1 c. chá canela
1/4 c. chá cravinho
1/4 c. chá noz moscada
1 c. chá baunilha
120 g manteiga
1 gema
80 g açúcar mascavado
100 g melaço de cana
Forno: 170ºC- cerca de 15 minutos