Galette de maçã com crosta de canela- uma tarte sem tarteira

GALETTE DE MAÇÃ E CANELA
Massa:
150 g manteiga
100 g açúcar
1 ovo
250 g farinha
1 c. sopa canela

Recheio:
4-5 maçãs
3 c. sopa açúcar
1 c. sopa farinha

Forno: 180ºC- Cerca de 30m.