Cookie gigante da capa do livro À Dentada

COOKIE GIGANTE
100 g manteiga
75 g açúcar amarelo
75 g açúcar
1 ovo
200 g farinha
1/2 c. chá fermento
1 pitada sal
200 g chocolate
100 g nozes

Forno: 180ºC- cerca de 25 minutos