BOLO PÃO-DE-DEUS
Massa:
3 ovos
185 g açúcar
185 ml leite de coco/leite
150 ml óleo
225 g farinha
1 c. chá fermento
1 c. chá baunilha (opcional)
Cobertura:
2 ovos
100 g coco ralado
100 g açúcar
50 g manteiga
Para polvilhar:
Coco ralado e açúcar em pó q.b.
Forno: 180ºC- cerca de 50 minutos.
Forma: 25 cm.
Uma verdadeira delícia. A Rita é a melhor, está sempre em nossa casa.
Fico feliz de saber isso 🙂