BOLAS DE NEVE DE NOZ
110 g manteiga
40 g açúcar em pó +q.b. para passas as bolinhas
95 g farinha
75 g amido
50 g nozes
Forno: 170ºC- 10-15 minutos.
Rende cerca de 25 bolinhas.
A massa pode ser refrigerada e congelada.
Os biscoitos aguentam , bem fechados, cerca de 2 semanas.