BOLACHAS DE S. VALENTIM
125 g manteiga
125 g açúcar
1 clara
225 g farinha
25 g amido
1/4 c. chá bicarbonato
1 c. chá baunilha
Corante vermelho q.b.

Forno: 160ºC- cerca de 20 minutos
Cortador redondo: 6 cm
Rendimento: 20-25 bolachas