BISCOTTI
75 g manteiga
150 g açúcar
2 ovos
300 g farinha
100 g frutos secos (usei nozes, amêndoas e avelãs)
1/2 c. chá baunilha
1/2 c. chá canela
1 laranja (raspas)
100 g chocolate branco (ou q.b.)
Forno: 180ºC- cerca de 15-20 minutos + cerca de 15 minutos.
Rende 20-25 biscotti.
A massa pode ser refrigerada e congelada.
Os biscoitos aguentam , bem fechados, cerca de 2-3 semanas.
Nota: no vídeo fiz metade desta receita. A receita completa dá para fazer 2 tiras de massa como a que demostrei.