Só há uma coisa melhor que Nutella: Nutella caseira!!!

“NUTELLA” CASEIRA
– 150 gr de avelãs torradas e sem pele
– 100 gr de açúcar
– 30 gr de leite em pó
– 2 c. sopa de cacau em pó
– 1/2 c. sopa de extrato (ou essência) de baunilha
– 2 c. sopa de óleo (da sua preferência)
– 1 pitada de sal

Comece por triturar o açúcar e reserve. No mesmo copo do triturador/ robot de cozinha ou liquidificador que usou para triturar o açúcar, coloque as avelãs e triture até o próprio óleo se começar a soltar e elas ficarem bem pastosas. Nesse momento limpe as paredes do copo e junte todos os restantes ingredientes: leite em pó, cacau, baunilha, sal e óleo. Triture até estar tudo incorporar e está pronto! Guarde num frasco num local fresco e seco. Pode conservar-se fora do frigorifico cerca de 1 mês.