MASSAPÃO/ PASTA DE AMÊNDOA
• 200 gr farinha de amêndoa • 200 gr açúcar • 100 ml água • ¼ c. chá extracto de amêndoa (opcional)
Levar o açúcar e água ao lume até atingir o ponto de pérola. Envolver a farinha de amêndoa e o extracto e levar ao frigorífico embrulhado em película aderente.