LEITE CREME
– 500 ml leite – 100 gr açúcar – 5 gemas – 20 gr amido – 1 pau de canela – 1/2 limão (pele) – 1/4 c. chá baunilha
Levar ao lume o leite com a canela, limão e baunilha. Quando fervilhar juntar às gemas com o açúcar e amido. Voltar ao lume para espessar.
