Não foram usadas zebras verdadeiras para fazer este bolo!
BOLO ZEBRA
• 3 ovos
• 1 iogurte natural ou grego (125 gr)
• 100 ml óleo
• 200 gr açúcar
• 180 gr farinha (sem fermento)
• 1 c. chá fermento
• 1 c. chá baunilha
• 1 c. sopa (cheia) cacau em pó
Separar as gemas das claras. Numa tigela colocar as gemas, açúcar, óleo e iogurte e bater até os ingredientes ficarem ligados. Juntar a farinha e o fermento e por fim, envolver as claras em castelo. Dividir a massa em 2 e juntar numa metade a baunilha e o cacau na outra. Colocar porções de massas alternadamente no centro da forma até terminar (a minha forma tinha 19cm). Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até um palito sair limpo (entre 35 a 45m).
Olá, idealmente não porque o chocolate em pó tem muito açúcar e pouco chocolate. Então fica mais apagado de cor e sabor, mas nesta fase se for a única alternativa use e para a próxima experimente com cacau 😉
Olá Rita, em vez de cacau em pó posso usar chocolate em pó?
Não, tem mesmo de ser iogurte.
ola se nao tiver o iogurte , posso substitui lo por outro igrediente?
;))))
Muito bommmm!!