BOLO MÁRMORE TRIPLO DE CHOCOLATE, CAFÉ E BAUNILHA
• 125 gr iogurte natural • 100 ml óleo vegetal • 200 gr açúcar • 3 ovos • 180 gr farinha • 1 c. chá fermento • 1 c. sopa cacau • 1 c. sopa café solúvel • ½ c. chá baunilha
Misture o açúcar, as gemas, o iogurte e óleo. Adicione a farinha e o fermento e, por fim, envolva delicadamente as claras batidas em castelo. Divida a massa em 3 e misture a cada terço o cacau, café e baunilha. Verta as massas alternadamente para uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 30 minutos.