Um bolinho básico, bom para qualquer momento.
BOLO DE MANTEIGA:
– Ovos: 4
– Açúcar: 240 g
– Farinha: 240 g
– Fermento em pó: 1 colher de chá
– Manteiga: 240 g
Bata ligeiramente os ovos e o açúcar com uma vara de arames. Envolva a farinha e o fermento. Por fim, junte a manteiga derretida (não muito quente), mexendo delicadamente para a incorporar bem na massa.
Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno preaquecido a 180 °C durante 40-45 minutos (o tempo no forno vai depender do tipo e do tamanho da forma, por isso controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco). Depois de cozido, retire do forno e desenforme.
Olá Kelly, a receita que eu fiz é tal e qual está explicado no video. Mas se quiser pode bater as claras à parte, isso irá dar um pouco mais de ar ao bolo. É uma questão de gosto.
Olá,Rita!
Tenho uma dúvida: Não é preciso bater as claras em neve e juntá-las à massa?
(:
Olá, Rita!
Não é preciso separar as claras batidas em neve e colocá-las na massa?
(:
Ficou delicioso 🙂
Yummy! Espero que tenha ficado bom!
Olá Rita!
Acabei de fazer esta receita! Já tinha visto no seu livro, mas ainda não tinha experimentado.
Está no forno com um ar muito apetitoso 🙂 🙂 🙂
Beijinho
:)))))))))))))))))))))))
Olá Ana, sim é mesmo manteiga e pode usar com ou sem sal. Beijinhos.
Que bolo apetitoso! Vou experimentar muito em breve!!
Bom fim-de-semana,
De aprendiz a chef
Olá Rita,
É mesmo manteiga, não é margarina pois não? E é sem sal?
Obrigada.