Estas bolachas básicas são óptimas em qualquer formato ou ocasião.
BOLACHAS DE MANTEIGA
• 120 gr manteiga
• 125 gr açúcar
• 1 ovo
• 250 gr farinha (sem fermento)
• ½ c. chá baunilha
• ½ c. chá fermento
Bater a manteiga amolecida com o açúcar até formar um creme. Juntar o ovo e a baunilha e mexer para incorporar. Por fim adicionar a farinha e fermento. Sem amassar demasiado formar uma bola com a massa e envolver em pelicula aderente. Levar ao frigorífico por 2 horas. Depois deste tempo e com ajuda de farinha, esticar a massa com 0,5 cm de espessura e cortar com cortadores. Levar ao forno a 180ºC em tabuleiros forrados com papel vegetal até ficarem ligeiramente douradas, cerca de 12-15 minutos.
Depois de frias pode decorar cm glacé, chocolate, pasta de açucar, etc.
Olá! Sabe dizer quantas bolachas mais ou menos rende esta massa? Beijinhos
Olá, depende do tamanho das bolachas, varia muito, mas a massa dá para encher 2 tabuleiros.
Olá Quanto tempo aguentam estas bolachinhas depois de feitas?
Umas 2 semanas.
🙂
Vou levar a receita comigo,…obrigada pela partilha,…
Beijinhos,
Espero por ti em:
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