– Agosto é o mês dos gelados, mas foi também o mês dos workshops de gelados! Já em Julho tinha ido ao Porto dar um workshop, mas em Agosto dei dois em Lisboa no Isto Faz-se. Podem ler sobre isso aqui: http://www.istofaz-se.pt/v3/reportagens/393-reportagem-workshop-de-gelados-caseiros.html#.VdYLb0K2Nyw.facebook
E já agora, o próximo workshop é dia 26 de Setembro, também no mesmo espaço em Lisboa e podem inscrever-se aqui: http://istofaz-se.pt/v3/gelados-caseiros.html
– A meio do mês fui ao Porto com a Cristina, para gravarmos 3 vídeos para o nosso canal de Youtube com a Maria João Clavel, da Clavel’s Cook. O primeiro desses vídeos já saiu e o próximo sai já nesta 5ª feira. Se forem mamãs de crianças pequenas estejam muito atentas porque vão gostar!
– Já para o fim do mês fui ao programa da Grande Tarde da Sic, infelizmente não consigo partilhar o link directo para o segmento mas se forem à página do programa e andarem para trás conseguem apanhar (foi no dia 24).
– No canal de Youtube entraram 4 vídeos docinhos:
- Um vídeo com a explicação dos 3 tipos de merengues: francês, suíço e italiano. Este vídeo irá dar origem a 3 receitas feitas com cada um dos merengues!
- Um bolo que foi (e está a ser) um sucesso: Bolo falso de melancia! Totalmente feito com melancia e decorado com chantilly este bolo engana qualquer guloso!
- O primeiro vídeo das receitas com merengues: Suspiros, feitos com merengue francês.
- E para encerrar o mês, um dos vídeos que gravámos no Porto: um pão de ló daqueles húmido com vinho de Porto e que vocês têm de experimentar asap!!!
