Com morangos frescos esta calda fica bem melhor que as de compra.
CALDA DE MORANGO
– 250 gr morangos (frescos ou congelados)
– 60 gr açúcar
– 1 limão (sumo)
– 4 a 5 colheres de sopa de água
Colocar tudo num tacho e levar ao lume mexendo ocasionalmente, durante uns minutos até os morangos se começarem a desfazer. Esmagar com as costas de uma colher para ter uma calda com textura ou triturar com a varinha para uma calda lisa.
NOTA: no video fiz metade da receita.
Boa tarde
esta calda posso usar como recheio do bolo pão de ló fica bom?
beijinhos e obrigada
É uma calda liquida, é um molho, não funciona como recheio.