TRONCO AFTER-EIGHT Torta: – 3 ovos – 100 gr açúcar – 65 gr farinha – 2 c. sopa cacau Bater os ovos com o açúcar e adicionar a farinha e cacau peneirados. Cozer no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal a 180ºC, cerca de 10 minutos....
TRONCO DE LIMÃO MERENGADO Torta: – 3 ovos – 100 gr açúcar – 75 gr farinha Bater os ovos com o açúcar e envolver a farinha. Cozer num tabuleiro forrado com papel vegetal cerca de 10 minutos, a 180ºC. Depois de cozida enrolar num pano até...
CASINHA DE BOLACHA Para o caramelo*: 100 gr açúcar 50 ml água Levar ao lume até caramelizar ( não mexer enquanto carameliza). Para o glacé rápido: 50 gr açúcar em pó Sumo de limão q.b. (1-2 c. sopa) *NOTA: cuidado para não se queimarem com o caramelo. Se o...
