Um bolo de cenoura com novos sabores, tão bom que nem precisa de cobertura de chocolate!BOLO DE CENOURA, AMÊNDOA & LARANJA- 320 gr cenouras (cerca de 4 pequenas)- 300 gr açúcar- 200 ml óleo- 4 ovos (gemas + claras)- 1 laranja (raspa)- 200 gr farinha de...
Com uma sabor muito intenso a chocolate e uma textura densa, estes são os autênticos muffins americanos.MUFFINS DE CHOCOLATE- 250 gr farinha (tipo 55, sem fermento)- 80 gr cacau- 1 c.chá fermento- 1/2 c.chá bicarbonato- 100 gr manteiga (com ou sem sal)- 250 gr...
Um regresso à infância!LÍNGUAS DE GATO- 60 gr farinha (tipo 55, sem fermento)- 60 gr açúcar em pó (açúcar de confeiteiro)- 60 gr manteiga derretida- 1 ovo- 1/4 c.chá canela em póMisturar o ovo, açúcar, farinha e canela com uma vara de arames. Juntar a manteiga...
É Carnaval e até o gelado se mascara!“OVO ESTRELADO” DE GELADO E PÊSSEGO- Gelado q.b.- Metades de pêssego em calda q.b.Distribua o gelado por pratos de sobremesa (ou mini frigideiras) e espalhe, alisando a superfície, de forma a ficar com cerca de 12 cm de diâmetro....
As minhas bolachas espanholas preferidas!PERRUNILLAS- 250 gr banha- 150 gr açúcar- 1 ovo- 500 gr farinha- ½ c. chá bicarbonato de sódio- 1 c. chá canela- 1 limão (raspas)- 60 ml de licor de anis (4 c. sopa)- Açúcar para polvilhar q.b.Misturar a banha ligeiramente...
Uma versão caseira destes bombons deliciosos! “FERRERO ROCHER”- 100 gr avelãs raladas*- 1 pitada de sal- 100 gr chocolate negro- 100 gr chocolate de leite- 100 ml natasPara cobrir:- 200 gr chocolate de leite- 20 gr óleo de coco- 50 gr avelãs- 50 g bolachas...
