Quando o livro A Vida Secreta Dos Gelados Caseiros foi lançado, começaram-me a chegar fotos de gelados e algumas dúvidas, então para promover essa troca de experiências criei um grupo no Facebook com o mesmo nome do livro. Para celebrar que somos mais de 500...
Originalmente a pavlova é um disco de merengue coberto com chantilly e fruta fresca. Mas esta é uma versão com gelado! É uma sobremesa muito elegante e prática porque pode ter todos os componentes feitos e montar só mesmo na hora de servir.MINI PAVLOVA COM GELADO- 2...
Olá geladeiros gulosos!Muita gente me tem escrito a perguntar coisas relacionadas com substituições de ingredientes das receitas do livro por questões de alergias ou intolerâncias.Então reuni aqui as 5 perguntas top, espero que seja útil :)SOU ALÉRGICO AOS OVOS, POSSO...
Esta tarte é uma sobremesa muito fácil, muito vistosa e que pode ser feita de vários sabores, para isso basta mudar o gelado! É uma maneira diferente de saborear um gelado e uma maneira diferente de servir uma tarte!TARTE DE GELADO- 150 gr de bolachas tipo Digestiva...
Na 6ª feira passada foi o lançamento do meu livro. Um final de tarde muito bem passado, num espaço muito agradável (o restaurante 39 Degraus, que fica na Cinemateca em Lisboa) e com pessoas gulosas e simpáticas que apareceram para conhecer o livro, para me...
Finalmente o grande dia do lançamento do livro está a chegar!O livro estará à venda nas livrarias (físicas e online) no dia 22 de Maio (próxima 6ª feira) e é nesse dia mesmo que será feita uma pequena apresentação para marcar o lançamento!Será às 18h30 no Espaço 39...
