Janeiro foi assim…

Janeiro é  mês do meu aniversário e por isso o ano começa sempre com uma pequena viagem. Desta vez dei um saltinho a Marselha, em França! Podem ver o que comi por lá neste post!No canal tivemos 3 receitas daquelas super fáceis e rápidas e uma dica muito útil!-...

2015, obrigada por teres vindo!

2015 tratou-me bem.Comecei o ano a dar um saltinho à Bélgica para comer waffles!Podem ver a minha receita de waffles no canal aqui.Até a meio do ano estive entretida a tratar dos últimos detalhes do meu primeiro livro, o menino dos meus olhos: A vida secreta dos...

Presentes de Natal caseiros de última hora

Vamos para a cozinha fazer uns presentinhos para os mais gulosos?Bolachinhas embaladas em frascos ou em saquinhos transparentes, são sempre apreciadas!- Bolachinhas de Especiarias- Cookies de Aveia- AreiasCremes em frascos com uma etiqueta bonita, todos vão adorar!-...

Os 12 erros mais comuns ao fazer bolos- Vídeo

Problemas com bolos são os mais comuns na pastelaria. neste vídeo vamos identificar os erros mais comuns e vamos dar dicas para os vossos bolos saírem sempre bem!Leiam também o post...

Como dividir um ovo ao meio

Conversa real este fim-de-semana:- Queria muito fazer metade da receita do Bolo de Milho do canal, masnão dá porque tem 3 ovos.- Então, divides um ovo ao meio e fazes.- Divido um ovo ao meio?????????Eu divido ovos ao meio como quem bebe copos de água. Como tenho que...

Onde estudar Pastelaria/Confeitaria?

Depois de muitas perguntas sobre estudar pastelaria/ confeitaria, deixo algumas dicas de como procurar escolas e a minha experiência pessoal.