PÃO-DE-LÓ CREMOSO DE CHOCOLATE – 3 ovos – 10 gemas – 200 gr açúcar – 60 gr farinha – 30 gr cacau Bater os ovos, gemas e açúcar até triplicar de volume. Envolver delicadamente a farinha e cacau peneirados. Cozer em forma forrada durante...
PÃO-DE-LÓ CREMOSO DE CHOCOLATE – 3 ovos – 10 gemas – 200 gr açúcar – 60 gr farinha – 30 gr cacau Bater os ovos, gemas e açúcar até triplicar de volume. Envolver delicadamente a farinha e cacau peneirados. Cozer em forma forrada durante...
Este vídeo é retirado das stories do Instagram por isso está na vertical. CROCANTES DE CHOCOLATE – 200 gr chocolate – 50 gr manteiga de amendoim – 50 gr arroz tufado (ou outros...
Este vídeo é retirado das stories do Instagram por isso está na vertical. AMÊNDOAS COM MASSAPÃO CROCANTES – 50 gr amêndoas torradas – 100 gr chocolate – 100 gr massapão/ pasta de amêndoa – 25 gr rolinhos wafer...
BOLO-REI FERRERO ROCHER- Massa de bolo-rei – 150 gr Nutella (ou outro creme de chocolate e avelã) – 100 gr avelãs torradas – 200 gr chocolate de leite – 50 gr rolinhos waferDepois da fermentação em bloco, esticar a massa num retângulo de...
Entre um bolo cremoso e uma mousse de chocolate :)FONDANT DE CHOCOLATE- Chocolate negro: 120 g- Manteiga: 100 g- Ovos: 2- Açúcar: 70 g- Farinha: 60 g- Fermento em pó: 1 colher de chá- Baunilha: 1 colher de chá- Café solúvel: 1 colher de chá- Sal: 1 pitada- Amêndoas...
