BOLO DE ANIVERSÁRIO NA TRAVESSA

Bolo:
3 ovos
200 g açúcar
125 g iogurte
125 ml óleo
175 g farinha
1 c. chá baunilha
1 c. chá fermento

Creme:
1 lata leite condensado cozido
400 ml natas
100 g chocolate negro
100 g chocolate de leite
1 pitada de sal

100 g drageias para decorar (opcional)

Forno: 180ºC- 25/30 minutos
Travessa: 18×27 cm

TARTE BANANELA
Base:
300 g bolachas digestivas
120 g manteiga
1 c. sopa cacau
Recheio:
400 g nutella
3-4 bananas
50 g avelãs torradas
Cobertura:
200 ml natas

Forma/tarteira: 22cm
Nota: no vídeo fiz metade da receita numa forma de 16 cm

BOLO DE ANANÁS E COCO

Massa:
150 g manteiga
275 g açúcar
4 claras
200 ml leite coco
100 g ananás
100 g coco ralado
250 g farinha
2 c. chá fermento

Recheio/cobertura:
250 g mascarpone
100 ml natas
50 g açúcar em pó
+
150 g ananás
200 ml calda/sumo

Forno: 180ºC- Cerca de 1 hora
Forma: 22 cm

BOLO FOLHADO DE AMÊNDOA

Bolo:
400 g farinha de amêndoa
6 ovos
250 g açúcar

Para montar:
1 receita creme de ovos

1 placa massa folhada rectangular + açúcar q.b
Amêndoas torradas q.b.
Canela q.b.
Açúcar em pó q.b.

Forno: 180ºC- cerca de 45 minutos
Forma: 22 cm

BOLO KINDER

Bolo:
4 ovos
280 g açúcar
160 ml óleo
260 g farinha
100 g chocolate em pó
160 ml água
1 c. chá fermento
1 pitada sal

Recheio:
1 receita de creme kinder:

Cobertura:
200 g chocolate de leite
100 ml natas
25 g manteiga
Kinder Buenos q.b. (usei 7 barrinhas)

Forno: 180ºC- cerca de 45 minutos
Forma: 22 cm

BOLO DE PISTÁCIO E FRAMBOESA

Para o bolo:
2 ovos
150 g açúcar
150 g farinha
100 g manteiga
100 ml leite
100 g pistácios sem sal
1 c. chá fermento

Para o recheio:
200 ml natas
100g queijo creme
30 g açúcar
1/2 c. chá baunilha
50 g pasta de pistácio
Corante verde q.b. (opcional)
+
100 g doce de framboesa
100 g pistácios sem sal

Forno: 180ºC- cerca de 25 minutos
Formas: 16 cm