Mousse napolitana- Chocolate, baunilha e morango

  MOUSSE NAPOLITANA (ingredientes totais): 600 ml natas 100 g chocolate negro picado ou gotas 200 g chocolate branco picado ou gotas 1 c. chá baunilha 100 g morangos (já limpos) 2 folhas de gelatina Mousse de baunilha: 100 g chocolate branco 100 ml natas (para a...

Semifrio gelado de speculoos

  SEMIFRIO GELADO DE SPECULOOS 1 lata leite condensado cozido (397 g) 400 ml natas 200 g bolachas speculoos 200 g creme speculoos Rende: cerca de 2...

Bolo mármore de maçã e canela

  BOLO MÁRMORE DE MAÇÃ E CANELA 4 ovos 240 g farinha 240 g açúcar amarelo 240 g manteiga 1 c. chá fermento 1-2 maçãs 1 c. sopa canela Forno: 180ºC- cerca de 45 minutos Forma- cerca de 23...

Cheesecake de ovo de chocolate

  CHESECAKE DE OVO DE CHOCOLATE Base: 150 g bolachas (usei shortcake de chocolate) 60 g manteiga Creme: 200 g queijo creme 200 ml natas 50 g açúcar em pó 2 folhas gelatina 100 g ovos de chocolate (usei 5 ovinhos Kinder + 1 em pedaços) 50 ml leite Cobertura:...

Bolo de limão com cobertura crocante de crumble

  BOLO DE LIMÃO COM CRUMBLE Massa: 200 g açúcar 2 limões (raspa + 50 ml sumo) 3 ovos 125 iogurte 125 ml óleo 200 g farinha 1 c. chá fermento Crumble: 25 g manteiga 25 g açúcar 50 g farinha 1 limão (raspas) Opcional: 3-4 c. sopa de curd de limão:...