TARTE DE CHOCOLATE E AVELÃ
100 g avelãs
100 g manteiga
100 g açúcar
200 g farinha
1 c. chá fermento
1 ovo
400-450 g creme chocolate e avelã

Forno: 180ºC- cerca de 40 minutos
Forma: 20 cm

PUDIM MOSAICO DE GELATINA
– 3 gelatinas variadas (usei de amora, pêssego e morango)*
– 1 gelatina de ananás (ou limão)*
– 1 lata leite condensado (397 g)

*as gelatinas que usei são para serem feitas com 500 ml de água no total.
Forma: 25 cm

BOLO DE CEREJA E LIMÃO
100 g manteiga
200 g açúcar
3 ovos
200 g farinha
1 c. chá fermento
125 ml leite
2 limões
200 g cerejas

Forno: 180ºC- cerca de 40 minutos
Forma: 20 cm

PUDIM DE OVOS NA TRAVESSA
– 6 ovos
– 320 g açúcar
– 380 g leite
– Caramelo líquido q.b.

Forno: 150ºC- 1 hora aprox.
Travessa: 25X15 aprox.

TARTE RÁPIDA DE TIRAMISU
250 g bolachas de cacau recheadas de creme
85 g manteiga
250 g mascarpone
200 g natas
50 g açúcar em pó
2 c. sopa café solúvel (tipo Nescafé)
1 c. sopa licor/ bebida (usei Baileys)

Forma: 20 cm