QUINDIM
140 g coco ralado
200 ml leite de coco
50 g manteiga
240 g açúcar
12 gemas

Forma: 20cm
Forno: 150ºC- 30 a 35 minutos

SALAME DE COOKIES & CREAM
300 g chocolate branco
50 g manteiga
100 ml natas
200 g bolachas Oreo (ou similares)

Forma: 20×12 cm

BOLO DE AVELÃ E MAÇÃ
2 ovos
150 g açúcar amarelo
150 g farinha
100 g manteiga
100 ml leite
100 g avelãs
2 maçãs
1 c. chá canela
1 c. chá fermento

Forno: 180ºC- cerca de 50m.
Forma: 20×12 cm aprox.

TIRAMISU DE NUTELLA
250 g mascarpone
250 g Nutella
100 g palitos
200 ml café
50 ml licor
Cacau em pó q.b.
Travessa: 20x15cm

BOLO ZEBRA TRIPLO
4 claras
235 g açúcar
300 g farinha
135 g manteiga
2 c. chá fermento
165 ml leite
1 laranja
1 c. sopa cacau
1 c. chá canela

Forma: 20 cm
Forno: 180ºC- 40/45 m.
Colher: 30 ml

“PAVLOVA” NA TRAVESSA
4 claras
170 g açúcar
1/ 2 c. sopa vinagre
1/2 c. sopa amido
200 ml natas
Morangos c/ açúcar q.b.

Forno: 120ºC- 45 minutos
Travessa: 15X25 cm

GALETTE DE FIGO E NOZ
1 receita massa de tarte*
700 g figos
2 c. sopa açúcar
2 c. sopa farinha
100 g nozes
Canela a gosto (opcional)- usei 1 c. chá

Forno: 180ºC- cerca de 40 minutos