Receitas
Almendrados
ALMENDRADOS
150 g amêndoas + q.b. para decorar
125 g açúcar em pó
2 claras (70-80 g)
Forno: 180ºC- cerca de 12 minutos.
Rende: Cerca de 20.
Tarte de chocolate, mascarpone e framboesa- Pastelaria para principiantes
TARTE DE CHOCOLATE, MASCARPONE E FRAMBOESAS
Base:
300 g oreos
100 g manteiga
Recheio:
200 g mascarpone
100 ml natas
50 g açúcar em pó
1/2 c. chá baunilha
Cobertura:
250 g framboesas
Forma/tarteira: 20 cm.
Quadrados de salame de chocolate e amendoim
SALAME DE CHOCOLATE E AMENDOIM
300 g chocolate (150 g negro + 150 g leite)
200 ml natas
100 g manteiga amendoim
200 g bolacha maria
150 g amendoins torrados salgados
50 g manteiga
1 pitada sal (opcional)- se usar amendoins que não sejam salgados
Forma: 17×25 cm
Bolo de maçã caramelizada e noz
BOLO DE MAÇÃ CARAMELIZADA E NOZ
100 g manteiga
3 ovos
125 g farinha
100 g nozes
200 g açúcar
1 iogurte (125 g)
1/2 c. sopa fermento
1/2 c. chá canela
2-3 maçãs
Caramelo liquido q.b.
Forno: 180ºC- cerca de 45 minutos
Forma: 20 cm
Tarte fácil de Nutella
TARTE FÁCIL DE NUTELLA
1 receita de massa de tarte
400 g de Nutella
Forno: 180ºC- cerca de 25 minutos
Tarteira: 20 a 22 cm
Crinkles de limão (bolachas craqueladas)
CRINKLES DE LIMÃO
125 g manteiga
200 g açúcar + q.b. para “panar”
1 ovo
2 limões (raspas)
1 c. sopa sumo limão
225 g farinha
1/2 c. chá fermento
1/4 c. chá bicarbonato
Açúcar em pó q.b. para “panar”
Forno: 180ºC- cerca de 12 minutos
Rende: 20-25
Bolo mármore de cenoura e coco
BOLO MÁRMORE DE CENOURA E COCO
Massa:
300 g cenouras
300 g açúcar
200 ml óleo
4 ovos
200 g farinha
100 g coco ralado
1 c. chá fermento
2 c. sopa cacau em pó
Cobertura:
200 g leite condensado
200 ml natas
100 g chocolate
1 pitada de sal
Forno: 180ºC- Cerca de 45 minutos
Forma: 25 cm
Olá!
Sou a Rita
Bem-vindo! Aqui encontras todos os vídeos do meu canal de Youtube, posts com truques e dicas, eventos e notícias!