MEIAS-LUAS DE BAUNILHA E AMÊNDOA
100 g manteiga
50 g açúcar
2 gemas
1 c. chá baunilha
150 g farinha
50 g farinha de amêndoa
Açúcar baunilhado q.b. (ou açúcar em pó)
Forno: 180ºC- cerca de 15 minutos.
Rende cerca de 25 meias-luas.
A massa pode ser refrigerada e congelada.
Os biscoitos aguentam , bem fechados, cerca de 2 semanas.