BOLO MÁRMORE TRIPLO DE CHOCOLATE, CAFÉ E BAUNILHA• 125 gr iogurte natural • 100 ml óleo vegetal • 200 gr açúcar • 3 ovos • 180 gr farinha • 1 c. chá fermento • 1 c. sopa cacau • 1 c. sopa café solúvel • ½ c. chá baunilhaMisture o açúcar, as gemas, o iogurte e óleo....
PÃO-DE-LÓ DA MINHA AVÓ• 4 ovos • 250 g de açúcar • 1 laranja • 25 ml de leite • 125 g de farinha • ½ colher de chá de fermentoBata bem as gemas com o açúcar, as raspas da laranja e o leite até obter uma mistura ligeiramente leve e esbranquiçada. Misture suavemente a...
BOLO-REI FERRERO ROCHER- Massa de bolo-rei – 150 gr Nutella (ou outro creme de chocolate e avelã) – 100 gr avelãs torradas – 200 gr chocolate de leite – 50 gr rolinhos waferDepois da fermentação em bloco, esticar a massa num retângulo de...
BOLO-REI ENTRANÇADO DE DOCE DE OVOS E AMÊNDOA- Massa de bolo-rei – ½ receita de creme de ovos – 50 gr amêndoa palitadas + q.b. para polvilhar – canela a gosto (opcional)Depois da fermentação em bloco, esticar a massa num retângulo de 20cmx40cm....
TRANÇA DE BOLO-REI- 1 massa de bolo-rei – 200 gr de frutos secos a gosto – 150 gr de frutas cristalizadas – 2 c. sopa de vinho do PortoMisturar o vinho com as frutas e deixar repousar. Depois da fermentação em bloco da massa incorporar os frutos...
BOLO REI DE PÃO-DE-DEUS- 1 massa de bolo-reiPara a cobertura de coco:- 75 gr de manteiga – 150 gr de açúcar – 150 gr de coco – 3 ovosDepois da fermentação em bloco da massa esticar a massa num retângulo de 20x40cm e fazer uma tira espessa a um dos...
