TARTE DE MAÇÃ FOLHADA
– 1 disco de massa folhada (cerca de 300gr)
– 3 maçãs grandes
– 3 colheres de sopa de açúcar amarelo (+1 para polvilhar)
– 1 colher de chá de canela
Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Junte o açúcar e a canela e envolva com as mãos delicadamente para que todas as maças fiquem cobertas, mas sem as partir. Reserve. Desenrole a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno e com as costas de uma faca, marque um rebordo com cerca de 1 cm a toda a volta, sem cortar. Pique com o garfo dentro do rebordo e disponha as maçãs como preferir (mas convém que elas fiquem numa camada fina). Polvilhe com um pouco de açúcar amarelo e leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.
Também pode fazer esta tarte com uma base de massa rectangular ou com massa folhada caseira, como a que ensinámos aqui: https://www.youtube.com/watch?v=4gDVzIl1IAo
Boa!!! Obrigada pelo feedback! Beijinhos!
Olá Rita 🙂
Fiz esta tarte e adorei! Obrigada pela sugestão.
Beijinho e bom fim de semana.
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/2016/01/tarte-folhada-de-maca-rapida.html
Olá Nuno, não falando na caseira (que é a minha preferida claro) quando compro opto pelas frescas (em oposição às congeladas). Já experimentei várias marcas e sinceramente encontro-lhes poucas diferenças…
Olá Rita, qual a marca de massa folhada que gosta mais?