A tarte de maçã mais fácil e rápida de fazer e que fica sempre bem!

TARTE DE MAÇÃ FOLHADA
– 1 disco de massa folhada (cerca de 300gr)
– 3 maçãs grandes
– 3 colheres de sopa de açúcar amarelo (+1 para polvilhar)
– 1 colher de chá de canela

Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Junte o açúcar e a canela e envolva com as mãos delicadamente para que todas as maças fiquem cobertas, mas sem as partir. Reserve. Desenrole a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno e com as costas de uma faca, marque um rebordo com cerca de 1 cm a toda a volta, sem cortar. Pique com o garfo dentro do rebordo e disponha as maçãs como preferir (mas convém que elas fiquem numa camada fina). Polvilhe com um pouco de açúcar amarelo e leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.

Também pode fazer esta tarte com uma base de massa rectangular ou com massa folhada caseira, como a que ensinámos aqui: https://www.youtube.com/watch?v=4gDVzIl1IAo