SCONES AMERICANOS 

COM CHOCOLATE, NOZ, LARANJA E CANELA

– 350 gr farinha (tipo 55, sem fermento)
– 50 gr açúcar
– 2 c.chá fermento
– 1 pitada sal
– 250 gr iogurte/ 2 unidades (natural ou grego)
– 80 gr manteiga derretida (com ou sem sal)
– 50 gr miolo de noz
– 50 gr chocolate negro
– 1 laranja
– 2 c. chá canela
– Leite q.b. para pincelar
– Açúcar demerara (ou outro) q.b. para polvilhar

Misturar todos os ingredientes até a massa formar uma bola. Formar um disco com cerca de 2 dedos de altura e cortar em 8 triângulos. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com leite e açúcar.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 20-30 minutos ou até que fiquem dourados.