Uma maneira doce de começar o dia!
FRENCH TOAST
– 4 fatias de pão
– 1 chávena de leite
– 1 ovo
– 1/2 c. chá canela
– manteiga q.b.
– açúcar q.b.
Misturar o ovo, leite e canela e embeber nesta mistura as fatias de pão. Por cada fatia de pão, derreter uma noz de manteiga numa frigideira e fritar o pão de ambos os lados, colocando um pouco de açúcar em cada lado. Fritar até dourar e caramelizar. Servir com mel ou outra cobertura e fruta.
:)))
Pessoalmente acho que o leite só estraga as fatias. Prefiro só o ovo e fritar. Às vezes também as como em calda de mel em vez de polvilhar com açúcar e canela, mas ficam mais enjoativas.