CHUPAS DE SALAME DE OREO
Para o salame:
– 80 gr açúcar
– 90 gr manteiga
– 100 gr chocolate em pó
– 200 gr oreos
– 1 ovo
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa ligada. Moldar um rolo em película aderente e levar ao congelador até firmar. Retirar a película e envolver em folha de alumínio, ajustando para que o rolo fique bem redondo. Dividir em porções marcando com as costas de uma faca. Fazer pequenos golpes entre as marcações e espetar pãozinhos de gelado*. Levar de novo ao congelador até endurecer.
Cortar em fatias.
Para a cobertura:
– 150 gr chocolate negro
– 30 gr óleo de coco
– “Pó” de oreos
Derreter o chocolate com o óleo de coco. Mergulhar os chupas e colocar sobre papel vegetal. Polvilhar com oreos em pó.
Para decorar para o Halloween podem usar alcaçuz para fazer pernas de aranhas ou orelhas de gatos:
*Os pauzinhos de gelados encontram-se nalgumas lojas de decoração de bolos ou de artes manuais.