CHEESECAKE DE NUTELLA
Para a base:
-250 gr de bolachas Digestive (ou Maria/ Maizena)
-100 gr de manteiga
Para o recheio:
-400 gr de queijo creme estilo Philadelphia (ou mascarpone)
-400 gr de Nutella
Para fazer a base, triture as bolachas até obter um pó e misture com a manteiga derretida até ter uma consistência de areia molhada. Coloque na base de uma forma de fundo removível e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante alguns minutos até estar ligeiramente dourado. Deixe arrefecer completamente.
Para fazer o recheio, misture bem o queijo creme com a Nutella usando umas varas de arames até a mistura estar com uma cor uniforme. Coloque dentro da forma e alise a superfície. Se quiser polvilhe com avelãs picadas. Leve ao frigorífico de preferência de 1 dia para o outro. Desenforme e coma!
Olá, as formas de fundo falso redondas de tamanho standard rondam os 22-25cm de diâmetro.
Olá Rita!
Em 1º lugar, muitos parabéns pelo seu fantástico trabalho.
Quando no vídeo refere "forma tamanho standard" qual é o tamanho ideal para a quantidade de massa que publica? Beijinhos
Ahahahah!
Acabei de descobrir mais uma maneira de me desgraçar 🙁 … 🙂
Confirmo, é isso mesmo que acontece ahahahah! 😉
O pior desta receita é que não tem rendimento: 5 minutos na mesa e já não há nada no prato! Beijinho Rita!