Um bebida viciante que é super fácil de fazer em casa e muito mais barata! Como bónus aprendam também a fazer um molho toffee!
CARAMEL MACCHIATO
Para o molho toffee:
– 120 ml natas
– 80 gr açúcar
– 20 gr manteiga
Fazer um caramelo com o açúcar e juntar as natas quentes. Mexer até dissolver bem e retirar do lume. Juntar a manteiga.
Para o leite:
– 250 ml leite (pode ser de qualquer tipo e até vegetal)
– 1 colher de sopa molho toffee (receita acima)
Aquecer o leite com o molho.
Para montar:
– Café (50-100 ml)
– Leite com toffee
– Natas batidas (opcional)
– Molho toffee para decorar
Num copo/ caneca coloque o café e o leite. Cubra com uma colherada de natas batidas e mais molho toffee se quiser.