BOLOS DE ARROZ
-180 gr açúcar
-3 ovos
-100 gr farinha de arroz
-150 gr farinha de trigo (tipo 55, sem fermento)
-100 ml leite
-150 gr manteiga
-1 . chá fermento
Bater a manteiga amolecida com a açúcar até obter um creme fofo. Juntar os ovos e bater para incorporar bem.
Adicionar as farinhas e fermentos e mexer. Por fim juntar o leite e mexer até obter uma massa uniforme.
Colocar em forminhas ou aros forrados com tiras de papel vegetal num tabuleiro também forrado com papel vegetal, e polvilhar cada bolinho com um pouco de açúcar. Encha as forminhas até 3/4 da capacidade ou da altura do papel vegetal.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.
*Esta receita dá cerca de 12 bolos de arroz pequenos/ 8 bolos normais.
*Podem aromatizar a massa com raspas de limão e/ou baunilha.
Olá Rita.
É possível fazer metade da receita? Se sim, quantos ovos devo colocar.
Muito obrigada.
Beijinhos.
P.S. Adooorooo as suas receitas.
Fico muito contente que tenha resultado bem!!! Beijinhos Teresa!
Experimentei hoje. 6 bolinhos tradicionais (com os rolos de papel higiénico) e o resto da massa numa forma de bolo inglês.Deliciosos! Nada a ver com os das pastelarias. Como diz a Rita _ é uma viagem à infância! Obrigada!!!
Sim também funciona 🙂
olá rita….em bolo também ficará bom? em vez de fazer individuais fazia em bolo 😀 beijinhos
Depois quero vê-los! Beijinhos!
Devem ser deliciosos estes bolinhos de arroz! Desde miúda que os adoro! Tenho de experimentar fazê-los. Bela ideia a dos rolos de papel higiénico, Rita. Vou experimentar isso também! Beijinhos. Maria João
Olá Rita.
Quantos ovos deverei usar para fazer metade da receita.
Muito obrigada.
Olá, deves usar metade de tudo. No caso é mesmo 1 ovo e meio.
Olá Rita.
Quantos ovos deverei usar para fazer metade da receita?
Muito obrigada.
Fico contente que tenham gostado!