Um bolinho com cara de casa de avó
BOLO DE LARANJA
– 250 gr farinha (tipo 55, sem fermento)
– 50 gr amido de milho (tipo maizena)
– 2 laranjas (raspa)
– 350 gr açúcar
– 200 ml óleo
– 2 c. chá fermento
– 4 ovos
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o óleo e as raspas de laranja e bater novamente para incorporar. por fim envolver a farinha, o amido e o fermento. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC numa forma untada e enfarinhada, durante cerca de 40-45m ou até um palito sair limpo.
Calda de laranja (opcional)
– 50 ml água
– 50 gr açúcar
– 1 laranja (sumo)
Levar a água e açúcar ao lume até ferver. retirar do lume e juntar o sumo de laranja.
olá rita! este bolo ficaria bom com recheio ou cobertura de chocolate?
Olá Rita, posso adicionar o sumo de laranja à massa e pôr no forno?
Não, porque iria desequilibrar a massa, ficando muito liquida e provavelmente resultaria num bolo enqueijado.
Não testei outra gordura nesta receita.
Posso substituir o óleo ??? Pelo que é quantidade ?
Pode substituir por farinha de trigo na mesma quantidade.
Boa noite o amido de milho é indispensavel? A forma de 18cm é com metade de toda as medidas?
Eu fiz metade da receita, acho que a forma tinha à volta de 16 cm.
Olá Rita. Pode dizer-me o tamanho da forma para este bolo?
Obrigada
Olá Debora para conseguir esta textura só usando mesmo estes ingredientes não diet, infelizmente 😉 Beijinhos grandes!
Olá Rita, adoro seu canal!
É possível fazer esse bolo na versão Diet?
Adoro bolo de laranja, e gostaria de comer um bolo diet com a textura e Fofura deste bolo que você ensinou.
Muitos beijos do Brasil e venha nos visitar!