Olá Joana! Não tem problema a base sem ovos ferver (ao contrário da base com ovos), apenas quando ferve começa a evaporar um pouco, mas não é grave. Ambas as bases duram 5 dias no frigorífico. Em relação a quanto tempo tem de estar no frigorífico antes de fazer o gelado, é até estar completamente fria, vai depender de muitos factores: da quantidade que fizer, do seu frigorífico, do recipiente… mas pelos menos umas horinhas (eu gosto de fazer no dia anterior). Bons geladinhos 🙂
Olá Rita, vinha-lhe colocar algumas questões. Queria saber se há problema da base sem ovos ferver, quanto horas tem que estar no frigorífico antes de fazer o gelado e se também se conserva durante 5 dias como a base com ovos.
Olá Joana! Não tem problema a base sem ovos ferver (ao contrário da base com ovos), apenas quando ferve começa a evaporar um pouco, mas não é grave. Ambas as bases duram 5 dias no frigorífico. Em relação a quanto tempo tem de estar no frigorífico antes de fazer o gelado, é até estar completamente fria, vai depender de muitos factores: da quantidade que fizer, do seu frigorífico, do recipiente… mas pelos menos umas horinhas (eu gosto de fazer no dia anterior). Bons geladinhos 🙂
Olá Rita, vinha-lhe colocar algumas questões.
Queria saber se há problema da base sem ovos ferver, quanto horas tem que estar no frigorífico antes de fazer o gelado e se também se conserva durante 5 dias como a base com ovos.
Obrigada